お料理
グランドメニュー以外にも、お席にて本日のおすすめをご案内しております。別紙メニューをご覧ください。
コース料理については、「ご宴会」ページにてご案内をしております。ぜひご覧くださいませ。
表記価格は税込みです。お寿司単品は一貫のお値段となっております。
お寿司の盛合せ
お寿司盛り合わせ | ||
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当店名物 | 階段盛り 特上おまかせ10貫 | 3500円 |
当店名物 | 下駄盛り 上握り盛り込み10貫 | 3000円 |
お刺身盛り合わせ・単品
お刺身盛り合わせ | ||
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当店名物 | 紅椀盛 7種お刺身盛り合わせ(1~2人前) | 2200円 |
当店名物 | 紅椀盛 9種お刺身盛り合わせ(2~3人前) | 3300円 |
お刺身 単品 | ||
おすすめ | 本日のお造り(店内別紙メニューご参照) | |
白エビのお造り | 1410円 | |
ブリのお造り(冬季限定) | 1020円 | |
バイ貝のお造り | 1080円 | |
真鯛のお造り | 910円 | |
旬イカのお造り | 910円 | |
甘エビのお造り | 750円 | |
〆サバのお造り | 750円 | |
アジのお造り | 750円 | |
カンパチのお造り | 860円 |
お寿司 単品
おすすめ | 本日のお寿司(店内別紙メニューご参照) | |
ブ リ(冬季限定) | 310円 | |
バイ貝 | 420円 | |
白エビ | 530円 | |
トヤマエビ(ボタンエビ) | 610円 | |
紅ズワイガニ カニ身 | 400円 | |
紅ズワイガニ カニみそ軍艦 | 400円 | |
ミナミマグロ(赤身) | 310円 | |
数量限定 | ミナミマグロ(トロ) | 530円 |
ア ジ | 220円 | |
自家製 〆サバ | 220円 | |
カンパチ | 280円 | |
真鯛 | 300円 | |
旬イカ | 300円 | |
甘エビ(2尾) | 330円 | |
自家製 煮あなご | 420円 | |
うなぎ(白焼き) | 600円 | |
うなぎ(蒲焼き) | 600円 | |
イカのウニ乗せ | 610円 | |
カニ身とカニみそ和えウニ乗せ | 640円 | |
いくら軍艦 | 420円 | |
生ウニいくら軍艦 | 530円 | |
生ウニ軍艦 | 610円 |
海鮮しゃぶしゃぶ
当店名物 | のど黒のしゃぶしゃぶ | 3980円 |
当店名物 | ブリのしゃぶしゃぶ(冬季限定) | 1500円 |
当店名物 | 真鯛のしゃぶしゃぶ | 1500円 |
富山県産 富山名水仕立てあったか湯豆腐
当店名物 | あおさあんかけ湯豆腐 | 640円 |
当店名物 | 明太子あんかけ湯豆腐 | 640円 |
富山県産 魚介のおつまみ
おすすめ | 紅ズワイガニ カニの酢の物 | 640円 |
おすすめ | 紅ズワイガニ カニみそ和え | 750円 |
おすすめ | 紅ズワイガニ カニ身とカニみその蟹面蒸し | 1200円 |
ブリの煮こごり(冬季以外はカンパチ) | 780円 | |
ホタルイカ沖漬け | 640円 | |
自家製 イカの柚子醤油漬け | 640円 | |
自家製 甘エビのピリ辛漬け | 880円 |
定番おつまみ
きゅうり一本漬け | 330円 | |
大根の麦味噌漬け | 330円 | |
長芋のたまり醤油漬け | 440円 | |
梅水晶(サメ軟骨の梅肉和え) | 640円 | |
あん肝ポン酢 | 780円 | |
ジュレぽん酢 ウニ乗せ汲み上げ湯葉豆腐 | 980円 |
海鮮天麩羅・揚げもの
おすすめ | カニとレンコンのはさみ揚げ(3コ) | 640円 |
おすすめ | 白身魚のすり身揚げ トリュフ塩添え | 640円 |
白エビの唐揚げ | 750円 | |
幻魚(げんげ)の天ぷら(2匹) | 750円 | |
アンコウの唐揚げ トリュフ塩添え | 980円 | |
真鯛の明太子揚出し | 1080円 |
焼き魚、蒸し魚
おすすめ | 本日の焼き魚(店内別紙メニューご参照) | |
自家製 煮あなご | 1080円 | |
うなぎ(白焼き6切) | 1650円 | |
うなぎ(蒲焼き6切) | 1650円 |
茶碗蒸し
茶碗蒸し | 420円 | |
カニあん茶碗蒸し | 480円 |
汁もの
おすすめ | 名物 大漁あら汁 | 420円 |
エビのお味噌汁 | 310円 | |
あおさのお味噌汁 | 310円 | |
赤だし味噌汁 | 310円 |
サラダ
和風野菜サラダ | 860円 | |
おすすめ | 紅ズワイガニのサラダ | 1080円 |
デザート
バニラアイス | 420円 | |
自家製 カタラーナ | 640円 |