お料理
グランドメニュー以外にも、お席にて本日のおすすめをご案内しております。別紙メニューをご覧ください。
コース料理については、「ご宴会」ページにてご案内をしております。ぜひご覧くださいませ。
すし単品メニューの表記価格は、一貫のお値段(税抜)になります。
お寿司の盛合せ
お寿司盛り合わせ | ||
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当店名物 | 階段盛り 特上おまかせ10貫 | 3000円 |
当店名物 | 富山握り盛り込み10貫 | 2500円 |
お刺身盛り合わせ・単品
お刺身盛り合わせ | ||
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当店名物 | 紅椀盛 7種お刺身盛り合わせ(1~2人前) | 1500円 |
当店名物 | 紅椀盛 9種お刺身盛り合わせ(2~3人前) | 2800円 |
お刺身 単品 | ||
おすすめ | 本日のお造り(店内別紙メニューご参照) | |
白エビのお造り | 1280円 | |
ブリのお造り(季節限定) | 920円 | |
バイ貝のお造り | 980円 | |
〆サバのお造り | 680円 | |
アジのお造り | 680円 | |
カンパチお造り | 780円 |
お寿司 単品
当店名物 | こぼれ寿司 紅ズワイガニこぼれ軍艦 | 980円 |
平日限定・数量限定(金、土、祝前日を除く) | ||
おすすめ | 本日のお寿司(店内別紙メニューご参照) | |
ブ リ(季節限定) | 280円 | |
バイ貝 | 380円 | |
白エビ | 480円 | |
トヤマエビ(ボタンエビ) | 550円 | |
紅ズワイ蟹 カニ身 | 360円 | |
紅ズワイ蟹 カニ味噌軍艦 | 360円 | |
ミナミマグロ(赤身) | 280円 | |
ミナミマグロ(トロ) | 480円 | |
魚津仕込みの煮真タコ | 180円 | |
ア ジ | 200円 | |
自家製〆サバ | 200円 | |
カンパチ | 250円 | |
イ カ(店内別紙メニューご参照) | 時価 | |
サーモン | 200円 | |
甘エビ(2尾) | 300円 | |
蒸しカキ | 300円 | |
自家製煮あなご | 380円 | |
うなぎ(白焼き) | 540円 | |
うなぎ(蒲焼き) | 540円 | |
なっとう軍艦 | 100円 | |
明太子軍艦巻 | 260円 | |
いくら軍艦 | 380円 | |
生ウニいくら軍艦 | 480円 | |
生ウニ軍艦 | 550円 | |
マグロ鉄火巻(細巻き) | 420円 | |
マグロとろたく巻(細巻き) | 880円 | |
富山湾の海鮮太巻 | 1980円 |
富山県産 魚介のおつまみ
おすすめ | 紅ズワイガニ カニの酢の物 | 580円 |
おすすめ | 紅ズワイガニ カニ味噌富山仕込み | 680円 |
おすすめ | 紅ズワイガニ カニ味噌の松前焼き | 980円 |
ホタルイカ沖作り | 580円 | |
丸っぽ!スルメイカ干物 | 420円 | |
煮真タコの酢の物 | 580円 | |
地物ハマグリの酒蒸し | 580円 | |
ニギスすり身揚げ | 560円 |
定番おつまみ
枝豆(茶まめ) | 390円 | |
きゅうり一本漬け | 300円 | |
冷やしトマト | 340円 | |
長芋のわさび漬け | 380円 | |
梅水晶(サメ軟骨の梅肉和え) | 400円 | |
漬け物盛り合わせ | 520円 | |
焼き明太子 | 580円 |
名物 富山名水仕立て豆腐
富山県産のお豆腐を使用しております
おすすめ | あおさあんかけ豆腐 | 580円 |
揚げ出し豆腐 | 480円 | |
明太子あんかけ豆腐 | 480円 |
海鮮天麩羅・揚げ物
のど黒の天麩羅(小3匹) | 780円 | |
白エビのかき揚げ | 720円 | |
白エビの唐揚げ | 680円 | |
幻魚の天麩羅(2匹) | 680円 | |
幻魚の唐揚げ(2匹) | 680円 | |
カニとレンコンのはさみ揚げ(3コ) | 580円 | |
海老の明太子ソース和え(4尾) | 1050円 |
焼き魚
おすすめ | 本日の焼き魚(店内別紙メニューご参照) | 時価 |
おすすめ | 富山県産のど黒 塩焼き | 時価 |
おすすめ | 富山県産のど黒 カニあんかけ | 時価 |
自家製煮あなご | 980円 | |
うなぎ(白焼き3切) | 1500円 | |
うなぎ(蒲焼き3切) | 1500円 |
茶碗蒸し
茶碗蒸し | 380円 | |
カニ茶碗蒸し | 430円 |
お味噌汁・お吸い物
おすすめ | 名物 大漁あら汁 | 380円 |
エビのお味噌汁 | 280円 | |
あおさのお味噌汁 | 280円 | |
赤だし味噌汁 | 280円 | |
はまぐりのお吸い物 | 380円 |
サラダ
シーザーサラダ | 680円 | |
梅水晶と山芋のサラダ | 680円 | |
おすすめ | 紅ズワイカニのゴマサラダ | 780円 |
デザート
バニラアイス | 380円 | |
自家製 クレーム・ド・カタラーナ | 580円 |