コースお料理・ご宴会
お夕食、会食、ご宴会にコースお料理(2022年初夏~)
海鮮類の内容は、季節や漁の状況により、若干異なる場合がございます。
限定御膳(10食限り)
御造りと越中特産の富山椀御膳 ※飲み放題はつきません | ||
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税込2,500円 ご予約:1名様より承ります | ||
メニュー内容 | 小鉢 | 本日の鮮魚南蛮漬け |
お刺身 | 季節の鮮魚小舟盛り(五種) | |
蒸し物 | 紅ズワイガニ入り茶碗蒸しのあおさあん | |
天ぷら | カニ天麩羅とホタルイカの天麩羅 | |
御食事 | 富山県産こしひかり | |
香の物 | かぶらと小桜海老の浅漬け | |
汁もの | 白海老と富山県産絹豆腐の御味噌汁 | |
旬彩御膳
寿司と季節の彩りの旬彩御膳 ※飲み放題はつきません | ||
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税込3,000円 ご予約:1名様より承ります | ||
メニュー内容 | 小付 | 季節の小付 四種盛り ・ホタルイカとワカメの酢味噌がけ ・セリのお浸しいくらがけ ・本日の鮮魚南蛮漬け ・苺 ミント添え |
天ぷら | カニ天麩羅とホタルイカの天麩羅 | |
蒸し物 | 紅ズワイガニ入り茶碗蒸しのあおさあん | |
お寿司 | 寿司六種と胡瓜の細巻き盛り合わせ (カンパチ、アジ、白身魚昆布〆、マグロ赤身、〆鯖、ホタルイカ(海苔)) |
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汁もの | 白海老と富山県産絹豆腐の御味噌汁 | |
和みコース・飲み放題込み
真鯛しゃぶしゃぶの和みコース(飲み放題込み) | ||
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税抜6,000円(税込6,600円) ご予約:2名様より承ります | ||
メニュー内容 | 先付 | ホタルイカとワカメの酢味噌がけ |
お刺身 | 時季の鮮魚盛合せ(四種) (カンパチ、鰆、アジ、甘海老) |
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揚物 | レンコンの紅ズワイガニ真薯挟み揚げ | |
焜炉 | 真鯛と繊野菜のしゃぶしゃぶ | |
お寿司 | 握り寿司盛り(四種) (真鯛、サヨリ、〆鯖、イカ) |
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汁もの | ごぼうと巻き湯葉の清汁仕立て | |
歓談コース・飲み放題込み
牡蠣のすり生姜鍋の歓談コース(飲み放題込み) | ||
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税抜7,000円(税込7,700円) ご予約:2名様より承ります | ||
メニュー内容 | 先付 | 始まりの前菜三種盛り ・ホタルイカとワカメの酢味噌がけ ・セリのお浸しいくらがけ ・本日の鮮魚南蛮漬け |
お刺身 | 季節の鮮魚盛り合せ(五種) (カンパチ、鰆、アジ、バイ貝、甘海老) |
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蒸し物 | 白魚と季節野菜の茶碗蒸し小桜海老あん | |
揚物 | レンコンの紅ズワイガニ真薯挟み揚げ | |
焜炉 | 牡蠣のすり生姜味噌鍋 | |
お寿司 | 握り寿司盛り(四種) (真鯛、サヨリ、〆鯖、イカ) |
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汁もの | ごぼうと巻き湯葉の清汁仕立て | |
和会席「彩」
和会席 ~ 彩 IRODORI ~ | ||
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税抜6,000円(税込6,600円) ご予約:2名様より承ります | ||
メニュー内容 | 先付け | 始まりの前菜三種盛り ・ホタルイカとワカメの酢味噌がけ ・白魚と季節野菜の茶碗蒸し小桜海老あん |
お刺身 | 時季の鮮魚盛り合せ(五種) (カンパチ、鰆、アジ、バイ貝、甘海老) |
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温物 | 真鯛酒蒸しのかぼすポン酢がけ | |
一品 | 天然ふぐの湯引きポン酢ジュレと姫竹と金時草のおひたし | |
お寿司 | 握り寿司盛り(四種) (サヨリ、真鯛、ウニ、ミナミマグロ赤身) |
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汁もの | ごぼうと巻き湯葉の清汁仕立て | |
水物 | バニラアイス本味醂がけ | |
和会席「雅」
和会席 ~ 雅 MIYABI ~ | ||
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税抜7,000円(税込7,700円) ご予約:2名様より承ります | ||
メニュー内容 | 先付け | 始まりの先付三種盛り ・ホタルイカとワカメの酢味噌がけ ・白魚と季節野菜の茶碗蒸し小桜海老あん ・旬イカ木の芽和え |
お刺身 | 時季の鮮魚 赤椀盛り(六種) (アジ姿盛り、カンパチ、バイ貝、鰆、ホウボウ、甘海老) |
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温物 | 真鯛酒蒸しのかぼすポン酢がけ | |
一品 | 天然ふぐの湯引きポン酢ジュレと姫竹と金時草のおひたし | |
お寿司 | 握り寿司盛り(四種) (サヨリ、真鯛、白海老おぼろ昆布軍艦巻、ミナミマグロ赤身) |
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汁もの | 紅ズワイガニ真薯と笹ごぼうの清汁仕立て | |
水物 | バニラアイス本味醂がけ | |
和会席「華」
和会席 ~ 華 HANA ~ | ||
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税抜8,000円(税込8,800円) ご予約:2名様より承ります | ||
メニュー内容 | 前菜 | 始まりの前菜盛合せ ・ホタルイカとワカメの酢味噌がけ ・白魚と季節野菜の茶碗蒸し小桜海老あん ・旬イカ木の芽和え |
お刺身 | 季節の鮮魚 赤椀盛り(六種) (アジ姿盛り、カンパチ、バイ貝、鰆、ホウボウ、甘海老) |
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温物 | 真鯛酒蒸しのかぼすポン酢がけ | |
一品 | 天然ふぐの湯引きポン酢ジュレと姫竹と金時草のおひたし | |
鍋物 | 牡蠣のすり生姜味噌鍋 | |
お寿司 | 握り寿司盛り(五種) (サヨリ、真鯛、白海老おぼろ昆布軍艦巻、カンパチ、ミナミマグロ赤身) |
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汁もの | 紅ズワイガニ真薯と笹ごぼうの清汁仕立て | |
水物 | バニラアイス本味醂がけ | |
和会席「時候」
季節の特別和会席 ~ 時候 ZIKOU ~ | ||
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税抜15,000円(税込16,500円) ご予約:2名様より承ります | ||
メニュー内容 | 先付 | 真鯛昆布〆とウニの干くしこ添え |
お刺身 | のど黒姿造りと時季の鮮魚赤椀盛り (のど黒姿盛り、カンパチ、バイ貝、鰆、アジ、富山海老) |
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温物 | 揚げアイナメの煎りだしがけ | |
八寸 | 季節の八寸盛り合せ ・天然ふぐの湯引きポン酢ジュレ ・バイ貝の二色真薯 ・炙り〆鯖の小袖寿司 ・赤もずくの美味出汁がけ ・旬イカ木の芽和え ・一寸豆 |
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鍋物 | 牡蠣のすり生姜味噌鍋 | |
酢の物 | ホタルイカと甘エビの紅ズワイガニの紫蘇汁かけ | |
お寿司 | 握り寿司盛り(五種) (サヨリ、真鯛、白海老おぼろ昆布軍艦巻、ウニ、ミナミマグロトロ) |
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汁もの | キジハタの葛打ち清汁仕立て | |
水物 | バニラアイス本味醂がけ 苺、ミント添え | |
2名様以上コースご予約 飲み放題プラン
※「富山椀御膳」と「旬彩御膳」には飲み放題はつきません。別途お飲み物をご注文ください。
飲み放題2時間 | 税抜1,500円(税込1,650円) |
飲み放題3時間 | 税抜2,500円(税込2,750円) |
- ドリンクメニュー(全28品)
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- ビール
- ビールはピッチャーでのご提供となります
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冷酒 - ウィスキー
- ハイボール
コーラハイボール
ジンジャーハイボール - サワー
- レモンサワー
コーラサワー
ジンジャーエールサワー - サワー
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麦焼酎(ロック/水割り/ウーロン茶割り) - 梅酒
- 梅酒(ロック/水割り/ソーダ茶割り)
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カシスウーロン - カクテル
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ピーチフィズ - ソフトドリンク
- アイス・ウーロン茶
ホット・ウーロン茶
オレンジジュース
グレープフルーツジュース
ジンジャーエール
コーラ
※おかわりの際は、グラスとの交換となります。
ラストオーダーの際にピッチャーのご注文はご遠慮ください。※焼酎におつけする梅やレモンは別料金となります。(各50円)
※お飲み残しは極力ご遠慮ください。