ご宴会コース
冬季限定コース
| 【冬季限定】紅ズワイ蟹鍋 8,500円コース （2名様よりご予約承ります） | ||
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| 富山づくし＋カニ鍋コース | ||
| 料理8品 メニュー内容 |
富山の先付け | 紅ズワイガニとカニ味噌和えの赤酢寿司 白身魚のすり身揚げ～トリュフ塩～ |
| サラダ | 富山市産白エビの唐揚げのサラダ | |
| お造り盛り合せ | 季節のお刺身盛合せ ６種 （姿造り、ブリ、トヤマエビ、バイ貝、白身昆布締め、活ズワイガニあらい） |
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| 焼きもの | 焼き真鱈の白子～紅ズワイガニあんかけ～ | |
| 天ぷら | のど黒の天麩羅～トリュフ塩～ 舞茸天麩羅 白ねぎ天麩羅 |
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| 握り | 握り寿司 ５貫 （ブリ、富山市産白エビ、紅ズワイガニ、バイ貝、白身のウニのせ） |
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| 鍋もの | 紅ズワイガニ鍋 | |
| デザート | わらび餅、ミックスベリー | |
季節のコース
＋1,000円で茹で紅ズワイガニを追加できます。詳しくはお電話にてお問い合わせください。
| 【梅】3,500円コース （4名様よりご予約承ります） | ||
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| お手頃旬菜コース | ||
| 料理7品 メニュー内容 |
先付け | 蒸牡蠣の赤酢手まり寿司（2個） 紅葉おろし |
| サラダ | 紅ズワイガニのサラダ | |
| お造り盛り合せ | 季節のお刺身盛合せ ４種 （姿造り、ブリ、バイ貝、白身） |
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| 天ぷら | 真鱈の白子の天麩羅～トリュフ塩～ 舞茸の天麩羅 白ねぎの天麩羅 （いずれも 岩塩もしくは藻塩でお召し上がりください） |
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| 汁もの | 郷土鍋 鱈（タラ）汁鍋 | |
| ご飯物 | 紅ズワイガニの炊き込みご飯 | |
| デザート | わらび餅、ミックスベリー | |
| 【竹】4,500円コース （4名様よりご予約承ります） | ||
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| 季節の食材・お造りコース | ||
| 料理8品 メニュー内容 |
先付け | 蒸牡蠣の赤酢手まり寿司 紅葉おろし 白身魚のすり身揚げト～リュフ塩かけ～ |
| サラダ | 魚津産紅ズワイガニのサラダ | |
| お造り盛り合せ | 季節のお刺身盛合せ ５種 （姿造り、ブリ、トヤマエビ、バイ貝、白身） |
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| 焼きもの | 焼き真鱈の白子～紅ズワイガニあんかけ～ | |
| 天ぷら | のど黒のつ天麩羅～トリュフ塩～ 舞茸の天麩羅 白ねぎの天麩羅 （いずれも 岩塩もしくは藻塩でお召し上がりください） |
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| 握り | 握り寿司 ４貫 （ブリ、魚津産紅ズワイガニ、ウニ、白身昆布締め） |
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| 汁もの | 郷土鍋 鱈（タラ）汁鍋 | |
| デザート | わらび餅、ミックスベリー | |
| 【松】5,500円コース （2名様よりご予約承ります） | ||
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| 富山づくし＜カニ、白エビ、ブリ、のど黒、バイ貝、トヤマエビ＞ | ||
| 料理8品 メニュー内容 |
富山の先付け | 紅ズワイガニとカニ味噌和えの赤酢寿司 白身魚のすり身揚げ～トリュフ塩～ |
| サラダ | 富山市産白エビの唐揚げのサラダ | |
| お造り盛り合せ | 季節のお刺身盛合せ ６種 （姿造り、ブリ、トヤマエビ、バイ貝、白身昆布締め、白身） |
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| 焼きもの | 焼き真鱈の白子～紅ズワイガニあんかけ～ | |
| 天ぷら | のど黒の天麩羅～トリュフ塩～ 舞茸天麩羅 白ねぎ天麩羅 |
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| 握り | 握り寿司 ５貫 （ブリ、富山市産白エビ、紅ズワイガニ、バイ貝、白身のウニのせ） |
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| 汁もの | 郷土鍋 鱈（タラ）汁鍋 | |
| デザート | わらび餅、ミックスベリー | |
| 飲み放題プラン | ||
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焼酎（麦・芋）、日本酒（熱燗・冷）、梅酒、ワイン（グラスワイン）、ソフトドリンク、サワー、ビール（ピッチャー）、カクテル |
ご予算・人数・ご用途に応じて承ります
- グループ、団体
- 会合、接待、宴会 などなど・・・
コース予約について
- コース料理はご予約が必要です。
- 表記価格は税別です。
- ご予約は前日まで受け付けておりますが、お日にちによりご予約が集中する場合もございますので、お早めのお問合せをお勧め致します。
- ご予約人数のご変更は、お早めにご連絡ください。
詳細お問合せ・ご予約は当店までご連絡ください。
花より魚（営業時間：17:00～24:00／金・土・祝前 翌２時まで営業）
TEL:076-471-7015